イベント作成時に会員と非会員の参加費を分けることはできますか？

可能です。

管理ツールへ移動し管理画面でイベント作成した場合、参加費を分けて作成することができます。

画像下部の赤枠 [チケットを追加] からチケットを複数用意することができます。